http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_frittelle_di_cavolfiore_con_finta_maionese.html Ingredienti per 4 persone: un cavolfiore - 3 uova - pane grattugiato q.b. - un vasetto di yogurt naturale denso - un cucchiaino di prezzemolo tritato - un cucchiaino di maggiorana tritata - un cucchiaio di olio extra vergine d’oliva - olio di semi di arachide per la frittura - sale q.b. Cliccare sulle foto per ingrandirle, o su riproduci presentazione. http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_frittelle_di_cavolfiore_con_finta_maionese.html#0 1382bead-5f98-48fe-a730-e889e191ad08 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_frittelle_di_cavolfiore_con_finta_maionese_files/Media/DSCN2375/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_frittelle_di_cavolfiore_con_finta_maionese_files/Media/DSCN2375/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_2">Ho fatto lessare due uova.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_frittelle_di_cavolfiore_con_finta_maionese.html#1 8a731a2b-0c31-458f-8f2c-a4486367cdd3 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_frittelle_di_cavolfiore_con_finta_maionese_files/Media/DSCN2374/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_frittelle_di_cavolfiore_con_finta_maionese_files/Media/DSCN2374/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">Ho lavato il cavolfiore e l&#x2019;ho diviso a cimette, cercando di ottenere pezzi della stessa...</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_frittelle_di_cavolfiore_con_finta_maionese.html#2 be95a2fa-0a9d-406b-91a5-9ca95cc45c6a http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_frittelle_di_cavolfiore_con_finta_maionese_files/Media/DSCN2377/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_frittelle_di_cavolfiore_con_finta_maionese_files/Media/DSCN2377/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">... dimensione. Ho lessato in acqua bollente salata per circa 7 &#x2018;.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_frittelle_di_cavolfiore_con_finta_maionese.html#3 0db36b57-60be-40da-b910-e873596d43fe http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_frittelle_di_cavolfiore_con_finta_maionese_files/Media/DSCN2383/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_frittelle_di_cavolfiore_con_finta_maionese_files/Media/DSCN2383/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_2">Ho scolato...</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_frittelle_di_cavolfiore_con_finta_maionese.html#4 3ce92ee9-ecda-4ec9-98e3-44ec74667c49 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_frittelle_di_cavolfiore_con_finta_maionese_files/Media/DSCN2385/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_frittelle_di_cavolfiore_con_finta_maionese_files/Media/DSCN2385/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">... e messo ad asciugare su un telo pulito ed asciutto.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_frittelle_di_cavolfiore_con_finta_maionese.html#5 7101aa03-322a-469f-927c-c32b6bae83ef http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_frittelle_di_cavolfiore_con_finta_maionese_files/Media/DSCN2386/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_frittelle_di_cavolfiore_con_finta_maionese_files/Media/DSCN2386/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">Ho versato il vasetto di yogurt denso nella salsiera.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_frittelle_di_cavolfiore_con_finta_maionese.html#6 061534f0-6ac0-48f7-87d1-2ab00b44aaae http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_frittelle_di_cavolfiore_con_finta_maionese_files/Media/DSCN2392/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_frittelle_di_cavolfiore_con_finta_maionese_files/Media/DSCN2392/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">Ho aggiunto un cucchiaino di prezzemolo tritato...</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_frittelle_di_cavolfiore_con_finta_maionese.html#7 c2b255d7-8b5d-418e-8b11-c71628a8e179 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_frittelle_di_cavolfiore_con_finta_maionese_files/Media/DSCN2393/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_frittelle_di_cavolfiore_con_finta_maionese_files/Media/DSCN2393/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">... ed uno di maggiorana tritata.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_frittelle_di_cavolfiore_con_finta_maionese.html#8 d61b8a9b-96fa-454e-b22d-94ed6ed8ce53 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_frittelle_di_cavolfiore_con_finta_maionese_files/Media/DSCN2394/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_frittelle_di_cavolfiore_con_finta_maionese_files/Media/DSCN2394/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_2">Ho aggiunto il sale...</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_frittelle_di_cavolfiore_con_finta_maionese.html#9 6bcc52d3-2fd8-401f-810a-d3f13fd45b2d http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_frittelle_di_cavolfiore_con_finta_maionese_files/Media/DSCN2395/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_frittelle_di_cavolfiore_con_finta_maionese_files/Media/DSCN2395/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_2">... il cucchiaio d&#x2019;olio...</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_frittelle_di_cavolfiore_con_finta_maionese.html#10 3a530bc3-066e-4705-9d4b-ca58bb53b272 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_frittelle_di_cavolfiore_con_finta_maionese_files/Media/DSCN2397/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_frittelle_di_cavolfiore_con_finta_maionese_files/Media/DSCN2397/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_2">... ed ho mescolato.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_frittelle_di_cavolfiore_con_finta_maionese.html#11 e953e022-e117-45aa-b510-41eceed91348 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_frittelle_di_cavolfiore_con_finta_maionese_files/Media/DSCN2399/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_frittelle_di_cavolfiore_con_finta_maionese_files/Media/DSCN2399/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">Ho sgusciato le uova sode e preso i tuorli...</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_frittelle_di_cavolfiore_con_finta_maionese.html#12 dd1342c7-919a-40ae-be41-1ba2ee2156ef http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_frittelle_di_cavolfiore_con_finta_maionese_files/Media/DSCN2400/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_frittelle_di_cavolfiore_con_finta_maionese_files/Media/DSCN2400/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">... che ho tritato bene ed a lungo con la forchetta, in modo da avere un composto...</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_frittelle_di_cavolfiore_con_finta_maionese.html#13 5cf34333-bdd6-44b5-832a-e35f1b352e1b http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_frittelle_di_cavolfiore_con_finta_maionese_files/Media/DSCN2401/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_frittelle_di_cavolfiore_con_finta_maionese_files/Media/DSCN2401/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">... liscio. Ho aggiunto lo yogurt con le erbe tritate ed ho mescolato accuratamente...</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_frittelle_di_cavolfiore_con_finta_maionese.html#14 b74705e0-2bb7-4d3f-b54b-842ffb177da7 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_frittelle_di_cavolfiore_con_finta_maionese_files/Media/DSCN2409/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_frittelle_di_cavolfiore_con_finta_maionese_files/Media/DSCN2409/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">... sinch&#xE9; ho ottenuto una salsa densa e senza grumi.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_frittelle_di_cavolfiore_con_finta_maionese.html#15 b178982f-654d-4d4e-a7c5-d486f4549047 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_frittelle_di_cavolfiore_con_finta_maionese_files/Media/DSCN2382/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_frittelle_di_cavolfiore_con_finta_maionese_files/Media/DSCN2382/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">Ho battuto l&#x2019;ultimo uovo in un piatto, unendo un pizzico di sale.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_frittelle_di_cavolfiore_con_finta_maionese.html#16 f00b5843-b6fe-4eb7-af43-3bb8feb65fd9 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_frittelle_di_cavolfiore_con_finta_maionese_files/Media/DSCN2414/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_frittelle_di_cavolfiore_con_finta_maionese_files/Media/DSCN2414/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">Ho passato le cimette dei cavolfiori nell&#x2019;uovo sbattuto e salato...</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_frittelle_di_cavolfiore_con_finta_maionese.html#17 7efde402-25fc-4a6e-bb5d-b2fd06a0ce28 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_frittelle_di_cavolfiore_con_finta_maionese_files/Media/DSCN2415/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_frittelle_di_cavolfiore_con_finta_maionese_files/Media/DSCN2415/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">... e poi le ho passate nel pane grattugiato.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_frittelle_di_cavolfiore_con_finta_maionese.html#18 e6185768-991c-44fd-a0b6-87cf4186d2e9 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_frittelle_di_cavolfiore_con_finta_maionese_files/Media/DSCN2416/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_frittelle_di_cavolfiore_con_finta_maionese_files/Media/DSCN2416/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_2">Ho fritto, rigirando.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_frittelle_di_cavolfiore_con_finta_maionese.html#19 6d8ae454-fd86-454c-8d75-091079d0c292 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_frittelle_di_cavolfiore_con_finta_maionese_files/Media/DSCN2417/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_frittelle_di_cavolfiore_con_finta_maionese_files/Media/DSCN2417/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">Ho scolato e messo su della carta assorbente per togliere l&#x2019;eccesso.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_frittelle_di_cavolfiore_con_finta_maionese.html#20 5524744f-36df-40b2-b2fa-7812ce501d86 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_frittelle_di_cavolfiore_con_finta_maionese_files/Media/DSCN2439_2/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_frittelle_di_cavolfiore_con_finta_maionese_files/Media/DSCN2439_2/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">Ho impiattato, decorando con poco pepe rosa e la finta maionese.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_frittelle_di_cavolfiore_con_finta_maionese.html#21 366aa7ea-9f1e-411c-9b05-6b8eedd7d61a http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_frittelle_di_cavolfiore_con_finta_maionese_files/Media/DSCN2425_2/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_frittelle_di_cavolfiore_con_finta_maionese_files/Media/DSCN2425_2/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_2">Presentazione.</p></div></div>