a casa di ross

a casa di ross
Ingredienti e dosi per 4 porzioni di Fedelini De Cecco con aglio, olio, peperoncino, acciughe e Pachino al profumo di basilico:
400 gr. di fedelini (oppure degli spaghettini) -
200 gr. di Pachino -
5 acciughine sott’olio -
2 spicchi d’aglio -
1 peperoncino secco -
olio extra vergine d’oliva q.b. -
alcune foglie di basilico fresco.
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La ricetta e le foto della preparazione