http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi.html Dosi ed ingredienti per 4 porzioni di farfalle all’uovo con speck, piselli e funghi al profumo di pepe rosa: per la pasta all’uovo: 3 uova medie - farina 00 quanta ne prendono le uova (circa 290 gr. di farina). Per il condimento: 90 gr. di speck - 100 gr. di pisellini - 80 gr. di funghi misti o di porcini (anche surgelati) - Parmigiano Reggiano grattugiato q.b. - sale e pepe rosa q.b. - olio extra vergine d’oliva q.b. Cliccare sulle foto per ingrandirle, o su riproduci presentazione. http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi.html#0 a646cc2f-c874-4f86-9e67-be493357fa66 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi_files/Media/DSCN0450/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi_files/Media/DSCN0450/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">Ho messo nella boule della planetaria le uova. Ho aggiunto la farina, man mano.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi.html#1 b9aac6e5-fe18-4fe1-8aba-786a8f278930 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi_files/Media/DSCN0451/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi_files/Media/DSCN0451/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">Si &#xE8; formato l&#x2019;impasto, ho fatto lavorare la macchina per qualche minuto.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi.html#2 2fdf1bbb-2892-48aa-a68f-0e222b6fd014 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi_files/Media/DSCN0453/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi_files/Media/DSCN0453/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">L&#x2019;ho messo a riposare sotto ad un panno umido.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi.html#3 98b8a844-852c-4150-8f2e-6ea02856a897 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi_files/Media/DSCN0454/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi_files/Media/DSCN0454/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">Con la spatola ho tagliato un pezzo di impasto, che ho...</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi.html#4 f889fedd-6983-4001-a427-1c13cb25d122 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi_files/Media/DSCN0455/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi_files/Media/DSCN0455/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">... passato alla macchinetta, partendo dalla tacca 1.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi.html#5 d0164326-25ac-4072-8ca5-05ef869bad6f http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi_files/Media/DSCN0456/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi_files/Media/DSCN0456/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_4">Ho piegato l&#x2019;impasto...</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi.html#6 cf65bd15-9b42-4a77-b14c-092afd04dc1f http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi_files/Media/DSCN0457/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi_files/Media/DSCN0457/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_4">... ed ho ripassato alla tacca 1.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi.html#7 ae0e7adc-58d0-4783-b52a-92426ba5737b http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi_files/Media/DSCN0458/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi_files/Media/DSCN0458/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_4">Ho piegato ancora...</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi.html#8 25aa9bd9-6232-49dd-b61a-f53254d394bb http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi_files/Media/DSCN0459/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi_files/Media/DSCN0459/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">... e ripassato sempre alla tacca 1, sinch&#xE9;...</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi.html#9 c28ac4b0-0a34-4f6b-99a2-8e9f9c237759 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi_files/Media/DSCN0460/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi_files/Media/DSCN0460/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">... non ho ottenuto una sfoglia omogenea...</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi.html#10 2882b1fb-978d-4703-aeb6-a225009c0b2b http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi_files/Media/DSCN0462/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi_files/Media/DSCN0462/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_4">... che ho passato alla tacca 2.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi.html#11 3a1c98bc-a98f-4503-ab38-dcae9bd577ba http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi_files/Media/DSCN0463/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi_files/Media/DSCN0463/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_4">Poi ho passato alla tacca 3...</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi.html#12 80464c7e-7d4d-452d-b953-abb33d8d0372 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi_files/Media/DSCN0465/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi_files/Media/DSCN0465/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_4">... ed alla 4, ottenendo...</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi.html#13 062baee1-6874-433b-b423-4d7e3d141d9d http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi_files/Media/DSCN0466/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi_files/Media/DSCN0466/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_4">... una sfoglia sottile e lunga.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi.html#14 d324f4b9-859e-47f3-b21f-764709c89ab5 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi_files/Media/DSCN0490/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi_files/Media/DSCN0490/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">Ho tagliato delle strisce larghe circa 3 cm.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi.html#15 b5cbf64a-f642-48c6-bd21-de46fa3edc5f http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi_files/Media/DSCN0491/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi_files/Media/DSCN0491/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_4">Ho diviso ancora in due.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi.html#16 758cf455-9925-4ccd-bc01-86a4ee4da7ac http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi_files/Media/DSCN0487/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi_files/Media/DSCN0487/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">Con la rotella ho dentellato i bordi esterni.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi.html#17 6518e619-5d99-45fc-bdb3-45a09583660a http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi_files/Media/DSCN0488/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi_files/Media/DSCN0488/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_4">Cos&#xEC;.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi.html#18 a7abd847-6347-4b9e-a512-9a407af7f8b4 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi_files/Media/DSCN0485/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi_files/Media/DSCN0485/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">Con due dita ho piegato al centro, formando la farfalla.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi.html#19 8e7082d7-a35c-4c95-9b30-a187dd7e11c5 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi_files/Media/DSCN0489/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi_files/Media/DSCN0489/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_4">Ho preso i ritaglia...</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi.html#20 6651b7de-0dc0-4c85-9a3c-561d64d92114 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi_files/Media/DSCN0492/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi_files/Media/DSCN0492/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">... e li ho impastati con parte dell&#x2019;impasto sotto al telo, in modo da non far indurire...</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi.html#21 ecd79f35-2464-4d5a-a7e5-0eb003cc0f3e http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi_files/Media/DSCN0494/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi_files/Media/DSCN0494/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">... la pasta. Ho ripassato alla macchinetta, dalla tacca 1 alla tacca 4.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi.html#22 07934a59-3102-46c6-8ecb-63f444695288 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi_files/Media/DSCN0526/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi_files/Media/DSCN0526/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">Ho messo man mano le farfalle ad essiccare su una gratella.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi.html#23 6abcd22e-121c-489e-a82c-c515cfa52b81 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi_files/Media/DSCN0533/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi_files/Media/DSCN0533/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">Bellissime, dorate. Vanno bene essiccate, per almeno 3 ore.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi.html#24 733794ab-7b58-4f1d-b409-9fcb587b3fb3 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi_files/Media/DSCN0542/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi_files/Media/DSCN0542/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">In una capace padella ho messo poco olio evo, e lo speck. Ho fatto rosolare...</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi.html#25 f7981e62-228d-4ae2-b6a1-26723895e45d http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi_files/Media/DSCN0544/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi_files/Media/DSCN0544/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">... per un minuto. Ho aggiunto i pisellini ed i...</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi.html#26 d9ed8732-748c-459f-9783-235ac4deb310 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi_files/Media/DSCN0546/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi_files/Media/DSCN0546/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">... funghi. Ho fatto rosolare per un paio di minuti, ho aggiunto poca acqua e fatto...</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi.html#27 4ff0b5d9-a4e9-4dfe-ba92-0a5eab23fc11 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi_files/Media/DSCN0549/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi_files/Media/DSCN0549/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">... cuocere per qualche minuto. Il pepe rosa. Ho preso...</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi.html#28 ed9b5c11-6c1e-4807-bd66-16e1a2ad778b http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi_files/Media/DSCN0550/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi_files/Media/DSCN0550/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">... un cucchiaino di pepe rosa, l&#x2019;ho avvolto tra due fogli di carta ed ho...</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi.html#29 b9609758-1c2a-4c2d-8d3b-5dd84ad40d7c http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi_files/Media/DSCN0551/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi_files/Media/DSCN0551/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_4">... pestato con il martello.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi.html#30 b79b0706-040e-4561-a152-8a27417e2f58 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi_files/Media/DSCN0552/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi_files/Media/DSCN0552/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_4">Cos&#xEC;.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi.html#31 e2a9dc84-5b4e-420e-af71-a8a8cdc68c4f http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi_files/Media/DSCN0555/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi_files/Media/DSCN0555/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">Ho grattugiato il Parmigiano Reggiano grattugiato.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi.html#32 a718f2f1-ae9b-4a28-be32-5d0b777d7d49 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi_files/Media/DSCN0556/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi_files/Media/DSCN0556/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">Ho lessato le farfalle, per pochi minuti, in abbondante acqua bollente salata.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi.html#33 2f338f5b-67c6-483f-8101-1a96ea6a7043 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi_files/Media/DSCN0564_2/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi_files/Media/DSCN0564_2/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">Ho scolato e versato nella padella con il condimento. Ho mantecato per amalgamare...</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi.html#34 80fe5132-a010-47e6-b865-4d1074069175 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi_files/Media/DSCN0569_2/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_farfalle_alluovo_con_speck,piselli_e_funghi_files/Media/DSCN0569_2/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">... il Parmigiano grattugiato. Ho aggiunto il pepe per ultimo ed ho servito in tavola</p></div></div>