Ingredienti per 6 crostatine:

2 fogli rettangolari di pasta sfoglia - due mele renette - 100 gr. di zucchero di canna bruno (va bene anche lo zucchero semolato) - 50 gr. di burro leggermente salato (se si usa il burro dolce aggiungere un bel pizzico di sale) - un bicchierino di Grand Marnier (va bene anche il Cointreau) - un pizzico di cannella (facoltativo) - zucchero al velo q.b. per caramellare la sfoglia.

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