a casa di ross
Ingredienti e dosi per 7 vasi di confettura di nespole:
2 chili di nespole al netto dei noccioli -
700 gr. di zucchero semolato -
100 gr. di pectina oppure 2 mele grattugiate con la buccia -
il succo di mezzo limone.
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La ricetta e le foto della preparazione
