http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_cavoletti_di_Bruxelles_speck_e_peperoncino.html Ingredienti per 4 persone: 350 gr. di cavoletti di Bruxelles freschi (vanno bene anche quelli surgelati) - 80 gr. di speck a dadini (si può usare anche la pancetta ) - uno spicchio d’aglio - un peperoncino secco - olio extra vergine d’oliva q.b. - sale q.b. per salare l’acqua. Cliccate sulle foto per ingrandirle, o su riproduci presentazione. http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_cavoletti_di_Bruxelles_speck_e_peperoncino.html#0 6dffeade-28e0-4513-b9f9-87506c2ff6bf http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_cavoletti_di_Bruxelles_speck_e_peperoncino_files/Media/DSCN4198/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_cavoletti_di_Bruxelles_speck_e_peperoncino_files/Media/DSCN4198/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_0_0"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_2">Ho lavato accuratamente i cavoletti.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_cavoletti_di_Bruxelles_speck_e_peperoncino.html#1 c27922eb-b433-4f6e-8942-5db6c2f2aa69 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_cavoletti_di_Bruxelles_speck_e_peperoncino_files/Media/DSCN4203/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_cavoletti_di_Bruxelles_speck_e_peperoncino_files/Media/DSCN4203/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_0_0"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_2">Li ho messi a lessare per una decina di minuti in una pentola di acqua bollente salata.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_cavoletti_di_Bruxelles_speck_e_peperoncino.html#2 8b589b0c-f88e-466f-afd7-9f14147a9a2d http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_cavoletti_di_Bruxelles_speck_e_peperoncino_files/Media/DSCN4206/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_cavoletti_di_Bruxelles_speck_e_peperoncino_files/Media/DSCN4206/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_0_0"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_2">Li ho versati, dopo averli scolati, in una casseruola dove ho messo ad imbiondire, in poco olio evo, uno spicchio d&#x2019;aglio, il peperoncino secco spezzato in due e lo speck a cubetti.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_cavoletti_di_Bruxelles_speck_e_peperoncino.html#3 c60c284b-fcd7-44a6-8d05-2e24a4c5f1ab http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_cavoletti_di_Bruxelles_speck_e_peperoncino_files/Media/DSCN4209/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_cavoletti_di_Bruxelles_speck_e_peperoncino_files/Media/DSCN4209/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_0_0"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_2">Ho fatto rosolare pochi minuti, aggiustando di sale.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_cavoletti_di_Bruxelles_speck_e_peperoncino.html#4 062b61ef-99ba-4ca4-aef6-11f54bc8aed5 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_cavoletti_di_Bruxelles_speck_e_peperoncino_files/Media/DSCN4210/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_cavoletti_di_Bruxelles_speck_e_peperoncino_files/Media/DSCN4210/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_0_0"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">Ed eccoli in tavola.</p></div></div>