a casa di ross

a casa di ross
Ingredienti e dosi per 20 barrette di cioccolato e torrone alle nocciole:
200 gr. di torrone alle nocciole -
450 gr. di cioccolato fondente al 38% di burro di cacao.
N.B. Il numero di barrette dipende dallo stampo. Chi non possiede stampi di policarbonato può versare il composto in una teglia dai bordi alti e tagliare, una volta rassodato, in barrette.
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La ricetta e le foto della preparazione