a casa di ross
a casa di ross
Ebbene si, sono arrivata a preparare cinque chili di salsa al pomodoro al mese, che conservo in quattro grandi vasi ermetici in frigorifero. Salsa di pomodoro che, come si può vedere, nella nostra casa scorre copioso, a fiumi. Stavolta ho impiegato la salsa di pomodoro per confezionare un gustosissimo contorno, usando i fagioli di Saluggia. Fagioli che si possono accompagnare specialmente alle salsicce oppure ad uno spezzatino di carne: al pomodoro, ovviamente...
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FAGIOLI DI SALUGGIA CON GUANCIALE AL POMODORO
venerdì 27 gennaio 2012