a casa di ross

 
 

Archivio secondi piatti di carne, pesce, uova e formaggio


SECONDI PIATTI DI CARNE: Arista di maiale arrosto Arista di maiale alla crema di porcini Arista di maiale al latte con la pentola a pressione Arista di maiale alla senape Arrosto di manzo con cipolle Bocconcini di pollo glassato all’arancia al profumo di zafferano Brasato al Barolo Curry di pollo Fesa di vitello alla panna di Fabiana Fettine alla pizzaiola Filetti di manzo al Marsala Filetto di manzo in salsa tartufata dell’Artusi Filetto di manzo al pepe verde Involtini di manzo con pancetta glassati al vino bianco Lesso di manzo con salsa verde e mandarini in mostarda Pollo alla diavola Pollo al limone Polpettone di carne ed asparagi in crosta di sfoglia Polpettone di carne, carciofi e speck Poulet au moutard au Cognac Pommery Roast beef classico con la pentola a pressione Roast beef in crosta di tre pepi con salsa al Cannonau Rollè di vitello con zucchine e carote Salama da sugo ferrarese con purè di patate Scaloppine con carciofi Scaloppine di vitello al Marsala Scaloppine al whisky Scaloppine al battuto di capperi di Salina Scaloppine alla melagrana Scaloppine di vitello al battuto di capperi di Salina ed acciughe Spezzatino alla crema di cipolle e radicchio con pinoli Spezzatino di pollo con olive Spezzatino di pollo al pomodoro con olive baresane Spezzatino di pollo all’arancia Spezzatino di pollo con i porcini freschi Spezzatino di manzo al pomodoro Spezzatino di maiale al Sipario Spezzatino di vitellone con piselli al Marsala Spezzatino di vitello con porcini Spiedini di pollo con sale alle erbe di Provenza Spiedini di pollo al curry Tagliata di manzo all’aceto tradizionale balsamico di Modena con la rucola Vitello tonnato senza maionese Zucchine ripiene di carne SECONDI PIATTI DI PESCE: Filetti di sogliola alla mugnaia Filetti di merluzzo con peperoni ed olive, al profumo di basilico Mazzancolle fritte Paella aragonese di Maribel Pomodori ripieni di crema di tonno SECONDI PIATTI A BASE DI UOVA: Uova in purgatorio Uova sode con asparagi Uova strapazzate Uova ripiene SECONDI PIATTI A BASE DI FORMAGGIO: Tomini in crosta di sfoglia 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09/9/18_UOVA_IN_PURGATORIO.htmlhttp://www.acasadiross.com/A_casa_di_Ross/Blog/Voci/2009/6/19_ASPARAGI_CON_UOVA_SODE.htmlhttp://www.acasadiross.com/A_casa_di_Ross/Blog/Voci/2008/10/20_UOVA_STRAPAZZATE...._MA_FATTE_POI_RIPOSARE_SU_UN_LETTO_DI_PANE_TOSTATO.htmlhttp://www.acasadiross.com/A_casa_di_Ross/Blog/Voci/2008/8/24_UOVA_VANITOSE_%28PIENE_DI_SE%29.htmlhttp://www.acasadiross.com/A_casa_di_Ross/Blog/Voci/2009/3/16_TOMINI_IN_CROSTA_DI_SFOGLIA.htmlhttp://www.acasadiross.com/A_casa_di_Ross/Blog/Voci/2009/5/29_RISOTTO_CON_ZUCCHINE%2C_PISELLINI_PRIMAVERA%2C_FAGIOLINI_AL_PROFUMO_DI_MENTA_E_ZAFFERANO.htmlshapeimage_2_link_0shapeimage_2_link_1shapeimage_2_link_2shapeimage_2_link_3shapeimage_2_link_4shapeimage_2_link_5shapeimage_2_link_6shapeimage_2_link_7shapeimage_2_link_8shapeimage_2_link_9shapeimage_2_link_10shapeimage_2_link_11shapeimage_2_link_12shapeimage_2_link_13shapeimage_2_link_14shapeimage_2_link_15shapeimage_2_link_16shapeimage_2_link_17shapeimage_2_link_18shapeimage_2_link_19shapeimage_2_link_20shapeimage_2_link_21shapeimage_2_link_22shapeimage_2_link_23shapeimage_2_link_24shapeimage_2_link_25shapeimage_2_link_26shapeimage_2_link_27shapeimage_2_link_28shapeimage_2_link_29shapeimage_2_link_30shapeimage_2_link_31shapeimage_2_link_32shapeimage_2_link_33shapeimage_2_link_34shapeimage_2_link_35shapeimage_2_link_36shapeimage_2_link_37shapeimage_2_link_38shapeimage_2_link_39shapeimage_2_link_40shapeimage_2_link_41shapeimage_2_link_42shapeimage_2_link_43shapeimage_2_link_44shapeimage_2_link_45shapeimage_2_link_46shapeimage_2_link_47shapeimage_2_link_48shapeimage_2_link_49shapeimage_2_link_50shapeimage_2_link_51shapeimage_2_link_52shapeimage_2_link_53